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糧食真菌毒素檢測儀能及時檢測糧食中的真菌毒素

文章出處：萊恩德儀器人氣：0 發(fā)表時間：2023-05-22 10:36:06 更新時間：2023-05-22 10:36:06

真菌毒素在自然界中廣泛存在。據(jù)統(tǒng)計，世界上每年約有25%的食物受到不同程度的真菌毒素污染，真菌毒素造成的農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)原料每年損失數(shù)百億美元。可以看出，真菌毒素會對谷物食品的生產(chǎn)者和消費者造成極大的損害。中國的谷物霉變主要發(fā)生在長江以南，每年減少約3%~7%的糧食產(chǎn)量。據(jù)調(diào)查，除糧食和飼料外，還發(fā)現(xiàn)了油性作物、種子、水果、干果、蔬菜、調(diào)味品、煙草、大麻、乳制品和發(fā)酵產(chǎn)品造成的真菌損害。因此，需要采用糧食真菌毒素檢測儀來進行檢測。

糧食真菌毒素檢測儀能及時檢測糧食中的真菌毒素，為糧食的收購、儲藏服務(wù)。還可以為防止和減少真菌毒素污染提供依據(jù)。可在糧食收購、儲藏、加工等現(xiàn)場快速準確檢測樣品真菌毒素的含量。檢測項目包括黃曲霉毒素B1、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮等。

糧食中真菌毒素含量的測定是的糧食質(zhì)量檢測不可缺少的一項，對此有著嚴格的限量標準，對于“入住”糧庫的糧食，其真菌毒素的含量必定是要符合限量標準的，而市場監(jiān)督部門也會對糧食加工產(chǎn)物不定期抽查，避免真菌毒素危害消費者的健康安全。

真菌毒素

LD-L02型真菌毒素快速檢測儀采用熒光定量快速檢測原理，主要檢測糧油谷物飼料中真菌毒素含量，包括黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等，檢測樣品涵蓋糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品等；樣品前處理簡單，整個檢測過程檢測12min，同時為了更好的滿足不同場景的檢測需求，配備了成套的快檢箱，方便攜帶，滿足實驗室及現(xiàn)場檢測需求。

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