農(nóng)藥殘留檢測儀廠家為你介紹果蔬農(nóng)殘清洗步驟
果蔬上的殘留農(nóng)藥如何有效清洗?大家都知道,隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,我們平時(shí)吃的果蔬等食品都難免會有農(nóng)殘存在,那么,對于我們來說如何清洗果蔬農(nóng)殘呢?接下來山東萊恩德小編給大家介紹一下有關(guān)農(nóng)藥殘留檢測儀的清洗步驟,一起了解一下吧。
1、水洗浸泡法(用清水洗干凈后浸泡)
蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要有機(jī)磷殺蟲劑,有機(jī)磷殺蟲劑難溶于水,此種方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。主要用于葉類蔬菜。一般先用水沖洗掉表面污物,否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農(nóng)藥里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘,果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出,所以浸泡時(shí)可以加入少量果蔬清洗劑,浸泡后要用流水沖洗2-3遍。
2、清洗后堿水浸泡法
有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速,所以此方法是有效地去除農(nóng)藥污染的措施,可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中(一般500m1水中加入堿面5g-10g)5-15分鐘,然后用清水沖洗3-5遍。
3、去皮法
外表不平或多細(xì)毛的蔬菜瓜果,較易沾染農(nóng)藥,所以削去外皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。
4、使用農(nóng)殘檢測儀器
FK-NC24農(nóng)藥殘留檢測儀廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
5、儲存法
農(nóng)藥隨著時(shí)間能緩慢分解為對人體無害的物質(zhì)(空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留農(nóng)藥有一定的分解作用),所以對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時(shí)間的存放,減少農(nóng)藥殘留量。一般應(yīng)存放15天以上,同時(shí)建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
6、加熱法
氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高,分解加快,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農(nóng)藥。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水將表面污染物洗凈,放入沸水中2-5分鐘撈出,然后用清水沖洗1-2遍。
7、陽光曬
經(jīng)日光照射曬干后的蔬菜,農(nóng)藥殘留較少。
上述就是山東萊恩德小編給大家介紹的有關(guān)農(nóng)藥殘留檢測儀的相關(guān)知識,大家都看明白了嗎?對于果蔬農(nóng)殘的清洗主要有幾個(gè)方面:水洗浸泡法、清洗后堿水浸泡法、去皮法以及使用農(nóng)殘檢測儀器等。更多資訊歡迎閱讀《農(nóng)藥殘留檢測儀怎么樣,讀完本篇文章就知道了》
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