小作坊食品問題頻發(fā)(食品安全檢測儀如何工作)
小作坊食品問題頻發(fā)是食品安全領域的一個重要挑戰(zhàn)。由于小作坊通常規(guī)模較小、設備簡陋、管理不規(guī)范,容易引發(fā)食品安全問題。
食品安全檢測儀的工作原理主要基于待檢測樣品中的相關指標與顯影劑能產(chǎn)生特定反應,這些反應會產(chǎn)生不同顏色深度的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品對不同波長可見光具有選擇性吸收,吸光度的顏色深度與樣品中指數(shù)成分的濃度具有相關性,符合朗伯-比爾定律。因此,通過測量吸光度值,儀器可以自動計算并得出樣品中指標成分的準確濃度以及是否超標。
萊恩德LD-SP08食品安全檢測儀是一款功能強大的食品安全檢測設備,具有以下特點:
多項目檢測能力:該儀器可以快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留以及乳及乳制品中蛋白質(zhì)的含量等,同時預留其他項目檢測程序和端口,方便日后根據(jù)需要自主增加檢測項目。
智能化操作:采用安卓智能操作系統(tǒng),配備網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的快速上傳和共享。同時,儀器具有自檢功能、開機自檢和調(diào)零功能以及自動檢測重復性功能,確保檢測結(jié)果的準確性。
高效檢測通道:具有多個檢測通道,可以同時測試多個樣品,提高檢測效率。每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
直觀顯示與打印:配備新一代嵌入式熱敏打印機,可選擇手動打印或自動打印檢測報告和二維碼。同時,儀器采用高清液晶觸摸屏顯示,讀數(shù)直觀、簡單。
高精度與穩(wěn)定性:光源采用進口高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強。儀器具有光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準功能以及智能恒流穩(wěn)壓功能,確保長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。
數(shù)據(jù)管理與分析:儀器帶有監(jiān)管平臺,支持數(shù)據(jù)局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)上傳至食品安全監(jiān)管平臺。同時,儀器具有大容量存儲空間,支持U盤存儲和結(jié)果判定線修改等功能,方便數(shù)據(jù)的查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計和打印。
綜上所述,小作坊食品問題頻發(fā)的原因復雜多樣,而食品安全檢測儀作為重要的檢測工具,在保障食品安全方面發(fā)揮著重要作用。萊恩德LD-SP08食品安全檢測儀以其多項目檢測能力、智能化操作、高效檢測通道、直觀顯示與打印、高精度與穩(wěn)定性以及數(shù)據(jù)管理與分析等特點,為食品安全檢測提供了有力支持。
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